Jouw koffie
Hun toekomst
Onze
Bonen
De Brasil Yellow Bourbon is een speciaal ras, omdat de koffiebes niet rood, maar geel is. De bonen zijn semi-washed, dat wil zeggen dat de bonen gewassen en gedroogd worden met de bessen er nog gedeeltelijk omheen. Daardoor krijgt de boon een wat zoetere en mokka-achtige smaak.
Onze yellow bourbon komt uit het hart van Brazilie, de regio Cerrado Mineiro. De koffie wordt op een hoogte van 800m tot 1.300m verbouwd wat deze koffie zeer ten goede komt voor de kwaliteit. De federatie van koffietelers Cerrado streven naar duurzame koffie, die op een sociale, eerlijke, economische wijze wordt geteeld.
Onze
Brandmethode
We branden onze bonen met de energriezuinigste koffiebrander ter wereld. Dit scheelt 80% aan energie tenopzichte van traditionele koffiebranders. Na het branden worden onze koffiebonen direct verpakt in een koffiezak met ventiel zodat de bonen tijd hebben om te ontgassen en daarnaast niet hun versheid verliezen.
We branden onze bonen met de energriezuinigste koffiebrander ter wereld. Dit scheelt 80% aan energie tenopzichte van traditionele koffiebranders. Na het branden worden onze koffiebonen direct verpakt in een koffiezak met ventiel zodat de bonen tijd hebben om te ontgassen en daarnaast niet hun versheid verliezen.
onze
droom
Bij OnlyBeans dromen we van een wereld waarin kinderen niet meer in armoede leven. Daarom gaat een deel van onze winst direct naar kinderen in nood. Jouw koffie is hun toekomst.